L’Hotel Nettuno di Brindisi, dopo il successo ottenuto nell’edizione 2023/2024 con quasi 50 iscritti, ha ospitato la presentazione dei corsi per sommelier organizzato dall’Ais Puglia. La presentazione è stata tenuta dal delegato della Sezione Ais di Brindisi dr. Rocco Caliandro e dal consigliere regionale Ais Puglia, Prof. Antonio Giovine, già delegato di Brindisi. All’evento ha partecipato Vito Cecere, già Presidente di Ais Puglia.
I corsi si svolgeranno presso lo stesso albergo nel mese di ottobre per il primo livello e nel mese di novembre per il secondo. Le lezioni inizieranno una volta raggiunta la soglia minima di 30 partecipanti. Per informazioni e iscrizioni: Dr. Agr. Rocco Caliandro – Delegato Brindisi AIS – Cell.: +39.333.3519488 – www.aispuglia.it
La serata si è conclusa con una degustazione di vini offerti dall’azienda Otri del Salento e, delle cantine Candido, Paolo Leo e Upal di Cisternino. Il ricco buffet è stato offerto dai corsisti del secondo livello. Un particolare ringraziamento anche all’Amministrazione comunale, sempre presente a queste importanti iniziative, per l’offerta e l’opportunità di una prospettiva futura nel campo del lavoro per i giovani brindisini. Brindisi è una città turistica dove vi è la sede di Istituti come alberghiero, industriale e Maiorana dove si studiano anche le materie del settore.
Una città ricca di storia, cultura bellezze architettoniche e paesaggistiche che è candidata ad essere «Capitale italiana della cultura» per il 2027, già riconosciuta per la storica «Via Appia» quale patrimonio mondiale dell’Unesco, crocevia di storia e di civiltà nella quale il vino è stato protagonista dai tempi antichi dei nostri avi sino ad oggi. Un plauso va al Cavaliere Antonio Giaimis, già In servizio presso il Comando Provinciale Carabinieri di Brindisi, che si è adoperato affinché riprendessero nella nostra città i corsi di sommelier al fine di rivalutare le professionalità e il territorio.
